トマトビール

友人に教えてもらった、
『トマトジュース＋ビール』

最初「ええ～…おいしいの？！」と半信半疑だったが
やってみたら、これがウマい！！
出来れば食塩無添加がいいらしいが
食塩が入ってる普通のでもすっごくおいしい！
さっぱりして、健康にもいい感じ。
（ん？飲み口いいので飲みすぎちゃうか＾＾；；）

最近職場でも「カシスビール」なるものを試飲させて
もらったが、これまたおいしい…
ビールに何かを入れるのは邪道だと思ってたけど
そうでもないのね…＾＾

ま、我が家ではビールに、というより
「第３のビール」に入れてますが、全然イケます。
トマジュー、箱買いしちゃおうかなぁと思う今日この頃。。

オムキャベ

おととい食べた居酒屋メニュー。
早速作ってみた＾＾


キャベツを千切りにしてチン、
その上に薄焼き卵を乗せて
ケチャップかけて出来上がり～

チンして水分が出るので一応
水気は切ったんだけど、絞った
方がよかったな～
あと、ほんとはマヨをかけるのか…
でもウチの子達は苦手なので
ケチャのみで。

簡単だし美味しかった～(*￣ー￣*)
家族にも大好評♪
野菜嫌いな娘が半分食べてました。


あと、おとといＧジャンと共に頂いたモノ…

ANNA SUIの油取り紙！
写真じゃよく見えないのが残念…
この黒いケースがすごい美しく～
♪薔薇は薔薇は、気高く咲ぁい～てぇ～～な感じですよ！
なんか使うのがもったいな～い！.+:。(*´v｀*)゜.+:。
ありがとうね～^m^

　

たけのこカレー

先日タイカレーを食べる機会があった。
たけのこがゴロゴロ入っていて、すごく美味しくて…
早速マネして作ってみた。

本場のは、たけのことあと何か？しか入ってなくて
スープ状で辛くてウマ酸っぱくて…
でもそんなのは出来ないので、我が家風にアレンジ。
たけのこ・豚ひき肉・じゃがいも・にんじん・ピーマン入り。
で、市販のレトルトルー使用。＾＾；；

やはりたけのこって食感がいいんですよね～
家族にも大好評でした！

キットカット・新作

  　　

キットカットにジャスミンティー味が…！
わお～♪ジャスミン大好き！o(*^▽^*)o




早速食べました～
感想…チョコとジャスミンが独立してる感じかな（笑）
先日のLOOKの紅茶は、２つが融合してるんだけど
これはそれぞれが主張しあってる気がするなあ～

いや、でも、おいしいですよ！
ジャスミンの香りが口いっぱいに広がって、なんとも
いい感じ～癒されます。

バレンタイン

娘が
「手作りする～友チョコなんだ～」
って言ってたから、てっきり男の子に…と思ったら
女の子同士で手作りチョコを交換するんだそうだ。

…
へええ…時代は変わったのね…

でも、手作りする時間がなくなったので
結局は買ったモノをあげた。

交換なので、頂いたモノを見たら…
結構凝ってるじゃん～すごいよ～～
添付のメッセージも「LOVE 　友」とか色々書いてある。
あはは～かわいい～

でもさ…男の子にあげるからこその手作りで、
熱意なんじゃないのか、と思うんだけど…
なんというか…へんな感じだ。(^_^;)


息子は…というと、”当然自分は誰かから貰えるもの”
と思ってる所が図々しさ満載で、「来ないかもよ～」と
イヤミの１つも言ってやりたくなったが（言ったけど）
女の子のお母様から「金曜日に～」と連絡を頂いた。
あ、ありがと～～～！！（涙）
で、２人の同級生がわざわざ届けにきてくれた。
１人は熱～いラブレター付き（笑）
それとは別に、ランドセルから、ハート型のメッセージが
ひらりと出てきて、よろしくね、と書いてきてくれた子がいた。

そう…１年生なんだからチョコじゃなくてもいいんだよね。
本人は頂いたチョコをひとしきり食べて寝てしまった。
メッセージについては「あ～貰った。」の一言だけ。おい…

そんなこんなで、バレンタイン終了～　┐(´-｀)┌
チョコ＆メッセージをくれた皆様、本当にありがとう♪


私は～というと、まぁバレンタインに関係なく
チョコにハマっていて、先週、美味しいモノ発見！

その名も


「暴君ハバネロ　チョコ貴族」

甘いんだけど辛い！
ココアパウダーがいい感じなんだなあ～
これが貴族っぽい雰囲気をかもし出してる。
最初は全然平気だけど、飲み込んだ瞬間…！！
皆様もお試しあれ♪

東ハトのHPはこちら

お茶

最近食べておいしかったのは、LOOK　茶・ア・ラモード。

紅茶味のスイーツってすごくホッとするんだよね～

洗剤のジョイも、通常のものから緑茶成分配合に変更。

お湯で洗ってるとふわっとお茶の香りが。

茶で癒されてる今日このごろ。＾＾

ランチ

今秋、友人Kちゃんと中野ブロードウェイに行ってきて～
初めて行ったんですが、いや～すごい所ですね。
オタクの聖地っていうか…カオスっていうか（笑）
でも雰囲気アキバっぽいだけなのかと思いきや、
昭和のにほいがチラホラ…おもしろかったです。
剣心ストラップと桂のサウンドロップを買ってウシシ…
って、今更どこにそれつけるの？！（笑）
まぁただ持ってるだけで満足なんで、
タンスの片隅にひっそりと…（意味ない）

で、行く前にランチを食べました。（やっと本題）
ここが安かった！
 

この量、５００円で、焼肉。
タレもおいしく、スープもサラダもたっぷり。
キムチ付き。ごはんは大盛り。


先日も久しぶりに会って、ファミレスでランチを～
今度はウチの子供達も一緒に。
でも子供らは、大人と同じかそれ以上をすごい勢いで
食べるので、おしゃべりどこじゃないっつーか…
息子はハンバーグ＆エビフライにライス ２ 皿（笑）
ライスおかわり、ってアンタ…
普段食べさせてないみたいで恥ずかしい気も
したけど、たくさん食べないと超・不機嫌なので
「すみませ～ん…ライスもう１皿…」
（´Д｀；）（´Д｀；）（´Д｀；）


今度はやっぱ２人だけで食べましょう～
そして色々開拓したいなー

ホットワイン

去年、生協で見つけたワイン。
１本買って、次も…と思ったら
期間限定らしく、取り扱いは終了～～；；；

ようやく今年も冬になったので登場しました。



その名は
『グートロイトハウス・グリューワイン』。

ドイツのワインで、５０～５５℃に温めて飲むのが
美味しいとのことで、甘口で本当に美味しいです。

しばらくお世話になりそうです。（飲みすぎ注意報…）

暴君ハバネロ

巷では激辛ブーム。
コレをコンビニで見つけたので買って食べてみた。
感想…



か、辛ぇ！！(ﾟДﾟ;）



しかし、辛みの中にもウマさがあってなかなかおいしい。
酔ってて舌が麻痺してたせいか結構進んで…
それでもやっとこ半分まで。
水を飲んだらさらにとうがらしが口いっぱいに広がって
余計に被害が拡大。唇が…痛ぇ～～（´Д｀；）
興味深々で息子も１～２個食べてポツリ。

「なんかノドが乾いたなあ～」

おいおい…正直に辛いと言えよ（笑）


今度はどんな激辛を買おうかな～^m^

あれから

色々な種類を買いまくりの「茎わかめ」。


ピリ辛と普通の。

今食べてるのが右のお徳用サイズ。
肉厚でウマ～^m^
量も多し。

さらにはこんなものまで…　　

生タイプ（笑）
しょうゆとおかかで食べた…かな？確か。


どれもおいしゅうございました。
ここまでくるとマイブームというより
アタナの虜よ！って感じ＾＾；；
更なる茎わかめ探しの旅は続く！（ポケモン風）

最近のハマりもの

 

３月あたりからずっとラスクを食べる機会が多くて。
その中でも感動したのが、この、
ガトーフェスタ・ハラダのホワイトショコラ。
チョコの甘みとラスクのサクっとした感じが絶妙です♪
あーまた食べたい～～



「茎わかめ」。
おいしそうだなーと思って買ったらやはりウマかった！
子供達も絶賛の嵐！
１０５円の（左）より２９８円以上（右）のほうが
数が多くてちょっと肉厚。（当たり前か～）

チョコレート２

  チョコ再び。
コロガリータはウマいですね！
軽いのにチョコの味がしっかり。
田口くんはもうCMやってないのかな？
最近見かけない～

下のはヨドバシで買い物したらくれた。
非売品だそうです。
買ったの２月だったからバレンタインってことらしい。
中身はアーモンドチョコでした♪

味華

とうとう買った。

生協でちょっと安かった。
これで野菜炒めにちょこっと入れたら…

ウマーーーーー！！！ Σ(ﾟДﾟ)

かなりビックリ～

このあとマーボ豆腐、チャーハン、豚肉と白菜の炒め物　etc、
入れたらみんな味がよくなった！
家族も「これおいしいね～」って。
しばらく色んな料理に使ってみよ～っと。^m^

でも…
これあったらもう味付けとか出来なくなりそうで怖いかも～(^_^;)

チョコレート

甘いものが食べたくなってついたくさん購入…

買いすぎ…＾＾；；
とりあえずマカダミアを食す。（写真はもう開封済み）
これってどのメーカーのもおいしい気がする♪
で、気になったのが
「大樹の小枝」。
「小枝」の太い版だよ…開けて見たら…

太っ！！！(ﾟДﾟ;）

思った以上にデカイ。
でも食べたら…
おいしゅうございました。＾＾

でもね…

やっぱ小枝は細いほうがいいな～

あ、「ドデカラーメン」！あれは太くても許せるな。

ホットサンド

冬休み中のお昼ご飯…毎日考えるの大変！
今日もどーしようか悩んでて、スパゲッティーにするか、と思い、
ソースを作りながら、ふと思いついた。
そうだ…食パンもあるし…ホットサンドにしよう！
実は３～４年前、懸賞サイトで『ホットサンドメーカー』が
当たったんだけどまだ未使用で…
こういうのって必要に迫られないと使わないんだよねえ～(^_^;)

いそいそと箱から出してみた。
３～４年にしてようやく日の目を見ることに…！（遅っ）

 

お～これかあ～
これってホットサンドの他に
焼きおにぎりやワッフルが出来る
優れものなのだ！
（でも当分しないけど…）

３～４分で出来上がり。
う～んなかなかですねえ～

中身はウィンナー・しめじ・玉ねぎ・きゅうりを炒めて
ケチャップとマヨで味付け、粉チーズを少々。
きゅうりなんて普通入れないけど、
炒めてはさんじゃえば分からん！なんでもウマい！（笑）
途中で気がついた野菜嫌いの我が子達…
「え゛え゛～～っ！！(-_-;|||)」

ま、でもおおむね好評でした♪

今日で冬休みも終わり～
明日から忙しい日々だなあ…

クリスマスケーキ♪

今年は４号サイズのちっちゃめ。
生クリームが美味しかった～＾＾
中にフルーツも入ってて大満足♪

チーズフォンデュ

初めて作ってみた。
が、あっと言う間に食べきっちゃって写真撮り忘れorz

難しいチーズ使わなければ実に簡単だったのね～＾＾
普通の溶けるチーズにカマンベールも入れて、
白ワインと生クリーム、にんにく少量と塩コショウ。
つける材料は、エビ・ウィンナー・温野菜etcに食パン。
この中で１番美味しかったのはパン！
ダブルソフトを１口大に切ってトースターで焼いたんだけど
１番チーズと合ってた！
お酒は久しぶりのスパークリングワイン♪
でもアルコール８・５％だったので酔うこと、酔うこと（笑）

ま、食卓のムードが最近アレだったので、たまには
こういうのもいいよね～
ホームパーティーっぽく盛り上がって楽しかったです。

あー週末は酒がすすむな～＾＾；；；

竜田揚げ

朝から揚げ物。うぷ…(*_*)

そういえば「竜田揚げ」って作ったことない。
いつも「まぶして揚げるだけ！」とかいう粉で
から揚げしてるんだった。

取り合えず下味つけてから片栗粉して油へ…
わ！なんかジュージューいいすぎてる！！(ﾟДﾟ;）
あ、卵つけてから片栗粉かなあ？

弁当に入れるので失敗は許されないし、
肉の数は限られている。
…そんなわけで３種類の物が。
下味→片栗粉→揚げ
下味→卵→片栗粉→揚げ
下味→フライパン焼。

２番目の方が合ってるっぽかった。
フライパン焼きは、照り焼きっぽく。
この後レシピを調べてみよう。＞遅い…

おでん♪

寒くなってくるとおでんが食べたくなる。
で、土曜日の夜におでんを作った。

鍋いっぱいに作ったのに…

あっという間に底から数センチに！





今回昆布をたくさん入れたせいか、すごく好評で、
自分で食べてもおいしかった～＾＾
「おでんくん」を思い出して、もち巾着もしっかり入れた（左上）♪
具は色んなモノを入れないとね。

おかげで酒が進み…
お風呂に入ったらしいけどそこだけ記憶が無い（笑）

ミスタードーナツ

昨日用事を済ませて家に帰る途中、ふとドーナツが
食べたくなった。
息子にお昼どうしよっか、と試しに聞いてみた所
「ドーナツ食べたい」
というので、（あら、以心伝心？）などと思いつつお店へ。
３～４ヶ月ぶりかな？
大好きなオールドファッションを食べて大満足♪♪^m^

で…
ミスドクラブのポイントが１００点以上になったわけだが、
１５０ポイントまで溜めると、ポン・デ・ライオンのバスタオル
がもらえるらしい。
でも、１００ポイントとスクラッチと引き換えて、それが１等だと
ポン・デ・ライオンの大きいぬいぐるみが当たる…！！

あ～～～！悩む！！！
どっちかってーとぬいぐるみが欲しい！ヽ(´Д`；)ﾉ
でも絶対１等なんて無理だし確実にもらえるのはバスタオル…
悩みつつそのまま帰宅。もうちょっと考えてから…ね(^_^;)

お土産に、初めてポン・デ・リングを買って食べてみた。
味はアーモンド。

ぎゃ！何このウマさ！！(ﾟДﾟ;）
すごいモチモチしてるーー！
で、この波打ってる感じとモチモチ感が
非常にマッチしてる！！

ちょっと…いや、かなり感動してしまいました。
もっと早く買ってればよかったな～

ミスドはおいしくて、本当に幸せな気分にしてくれます。
でも食べ過ぎてこれ以上太らないよう気をつけよう…（´∇｀;;;）

おいしいもの

そいや最近ウマいもん食べたなー、という話。

「華麗ぱん」
…普通においしいカレーパンでした＾＾
結構中身も入っててよかったですよ。
セブンイレブンでお値段１０５円。

何年かぶりに（笑）ケンタを食す。
１０００円のパック（チキン３つと棒状の
…なんだっけ、名前忘れた…とポテト）
やっぱチキンはケンタだね～～
と言いながらファミマのチキンも捨てがたい。
あ～カーネル、アナタの笑顔に癒されますｗ

あと先月だか、マックのアレ…メガマックってんだっけ？
ハンバーグが４枚入ってる…あれも食べてみました。
勢いで食べたので普通にペロリでしたが正直途中で飽きた。
ちなみにその直前に店内でテリヤキバーガー食べてます…
食いすぎだっての（笑）

今ウチにはバレンタインで作ったのと貰ったチョコがわんさか
あって…つい食べちゃうじゃない…どうしよう…体重と相談
しながら…ってそんな場合じゃねっちゅーの…(-_-)

栗きんとん

久しぶりに料理の話。
年末、初めて『栗きんとん』を作ってみた。

さつまいも　５００グラム
砂糖　　　　２００グラム
栗甘露煮　１０～１５粒
甘露煮のシロップ　大さじ２
みりん　　　大さじ２

１．さつまいもを３センチ幅くらいに切って水にさらし、ゆでる。
２．茹で上がり後こしてから鍋に移し
　　砂糖と甘露煮のシロップを足して弱火でまぜまぜ～
３．大体まぜ合わさった所でみりんを投入。
　　バットで冷ましてから栗甘露煮を入れる。

まぜまぜは１５～２０分くらいらしいけど、
こす作業が時間かかって手が疲れてたので
１０分くらいで終らせちゃった＾＾；；
で、みりんを入れないレシピもあるけど
入れたほうが味がよくなったと思う。
砂糖は減らして２００にしてみたんだけど甘～！
今年の年末はもう少し減らしてみようかと思います。

そそ、さつまいもをゆでる時『くちなしの実』とやらを
入れると色が素晴らしくなるらしいけど、ウチの近所
では売ってなかったです。もう少し他を探せばあった
かもなんですが、時間なくてめんどくさ…＾＾；；

子供達にはおおむね好評で
今日には食べ終わりそうです（＾－＾）

カニとサケ

金曜日、ネットで買ったカニが来た…

小っさ！！！Σ(ﾟДﾟ;)

そして昨日、ダンナの実家から新巻鮭が丸ごと１匹来た…

デカっ！！！！ΣΣ(ﾟДﾟ;)

当然冷凍庫に入らないので少し解凍してから
包丁で格闘すること１時間強…
今日手のひら見たら青あざが出来てた…痛い；；；…orz

うどんすき

寒いので温かいうどんが食べたくなった。
今日の夕飯はうどんすき。

頂き物のカニ缶で、半分は先日「かに玉」に、
残りの半分を今日のうどんに入れてみた。

つゆの中にうどん玉を入れ少々煮込んだ後、
ねぎ、かに缶、それから卵でとじて出来上がり～＾＾

これは簡単でおいしい！
かにのだしがよく出ていて身体があったまりました♪（´∇｀）

おはぎ

お彼岸ということで、初めて作ってみた。
（←これはどっかから拾ってきた画像）
ちょうど、もち米１キロとこしあん１キロの
頂き物があったので…

もち米はうまく炊き上がった…しかし、
それをあんの中に入れるのは非常に難しい！
４個目にしてようやくそれらしくなったが、
最初の１～３個はあんの方がごはんよか多い…てか塊＾＾；；
それを半分だけ試しに食べてみた。
うっ…ちょっとだけなのに激しい胃もたれ…ゲフン！orz
私はつぶあんの方が好きなのよ…(^▽^;)

５～６個作ってうまく出来た１個を仏様にお供えし、
あとは子供や母に。
そしてまだ残っている、あん６００ｇ（たぶん）
…ぜってー食いきれねー（笑）
これ以上おはぎは作りたくないし、
おしるこだと余計にヤバいらしい…甘いってかね。
さ～て、どうしたもんかな～…(；一_一)

チヂミ

新聞の記事にあったので作ってみることに…

ニラ１束・にんじん半分・小麦粉・水・塩・しょうゆ…だけ！
ニラは５ｃｍ、にんじんは斜め薄切りしたのを千切りに、
ボールに生地を作ってそこに具材入れて軽く混ぜる～
（って私は思いっきり混ぜてしまいましたが＾＾；；）
あとはフライパンで薄くのばして焼くだけ。
焦げ目つけて裏表焼けたらお好みのタレで食べます。

タレはなんでもいいみたいね～
新聞には酢醤油にすりごま、ってあったけど
ポン酢にすりごま、ただの醤油だけ、とかで食べました。

感想…Σ(ﾟДﾟ)ウマ！
シャキシャキ感がたまりません！
野菜いっぱい取れていいな、これ！(*^ーﾟ)

今回生地がこれだけだと味がイマイチかな～と思って
かつおぶし入れて、醤油も気持ち多めに入れてみました。
結果…違いが分からん（笑）
いや、でも確実にウマくなったハズ！(^_^;)

小麦粉関係の料理はあんまり…というか
ほとんど作ったことがないので、
これから色々挑戦してみようと思いま～す(^.^)/

スイカ

あぢ～；；；
夏ですね～
夏といえばスイカ！

先日田舎に行った時、丸ごと１個…超デカいの
もらってきました。毎日せっせと食べて早５日…
全っ然減らねえーーーーっ！！(ToT)


家人もみんなで食べてるのに…WHY？！(?_?)
冷蔵庫がスイカのせいで常にパンパン状態(^_^;)
他にも、とうもろこし・きゅうり２０数本・かぼちゃ特大１個を
頂いて、それらもおいしいうちに、と食べています。

…はぁ…全部なくなる日は来るのだろうか？（遠い目）


しかし自家製ってのはすごい！
形はいびつだし色は悪かったりするけど、
どれも味がしっかりしててウマイんだよなあ～…
太陽をいっぱい浴びて栄養分たっぷりの土にはぐくまれている
せいでしょうか…あ、作ってる人の愛情もたっぷりとね。

“ありがとう大地、ありがとう太陽、命をありがとう…
　いただきます(T人T)”　（Byギャルサー）

って、食べる時そういう気持ちになりますねー
（あのドラマおもしろかった～）

あ～自家製ってうらやましい…
最近、MY畑に憧れている私です。
土いじりがしたいよ～（年かな…＾＾；；）

珍珠奶茶

『チンジュナイチャ』と読むらしいんですが
今、これにすっごくハマっています！^m^

ミルクティーの中に小さいタピオカが
いくつも入っていて、太いストローで飲みます。
甘さが程よくて最高！！飲むとホッとするので
一息つきたい時のオススメです。

↑これはファミマで売ってました。
どこのメーカーだったかなぁ…？
ファミマに行くたびに自分へのご褒美と称して買っています＾＾；

野菜炒め

野菜がたくさん摂れるし、おいしいので、よく作ります。
あと、献立考えるのに面倒くさい時はすぐコレになります＾＾；

昨日は、肉は入れないで野菜だけ。
もやし、大根（太めの千切り）、ごぼう、オクラ、かまぼこ、
最後に溶き卵を入れました。
ごま油で炒めて、味付けは中華だし・醤油・コショウ、
あらびきこしょうを少々入れて出来上がり。

命名「歯ごたえバッチリ野菜炒め」（まんま）
見かけも味も先日作ったゴーヤチャンプルーみたいになりました。
なかなかいい出来栄えだったな＾＾

ゴーヤチャンプルーを作る

先日「世界の山ちゃん」にて食べた味が
忘れられず、昨日の夕飯に初めて作ってみました。


…結構イケル！(^з^)v


ゴーヤは薄く切ってから塩もみ。
でも絞りすぎてしんなりしすぎ。
苦味も消えちゃった(ToT)
もうちょっと苦味と歯ごたえがあったほうがおいしかったかも。

材料は、ゴーヤ、木綿豆腐、もやし、卵です。
低予算で（２５０円以下）ボリュームあって家族にも好評でした！
（というか無理矢理「おいしいでしょ？だよね？！」と＾＾；；；）

この夏はこれで乗り切ろうと思います！